Berlinerkranser
Det er noe av det beste jeg vet om av julekaker, utenom pepperkaker da. Så nå har jeg bakt det og :)
Oppskrift har jeg og.... :P
2 hardkokte eggeplommer
2 rå eggeplommer
125 gram sukker
250 gram smør
300 gram hvetemel
Smuldre kokte eggeplommer og bland inn de rå. Ha i sukkeret og visp godt, så har du i romtemperert smør og hvetemel vekselvis. Sett deigen kaldt så den blir avkjølt. Så triller du ut pølser, lager kranser, pensler med eggehvite og dypper i perlesukker. 180 grader midt i ovnen i 8-10 minutter... nammmmmm
Oppskrift har jeg og.... :P
2 hardkokte eggeplommer
2 rå eggeplommer
125 gram sukker
250 gram smør
300 gram hvetemel
Smuldre kokte eggeplommer og bland inn de rå. Ha i sukkeret og visp godt, så har du i romtemperert smør og hvetemel vekselvis. Sett deigen kaldt så den blir avkjølt. Så triller du ut pølser, lager kranser, pensler med eggehvite og dypper i perlesukker. 180 grader midt i ovnen i 8-10 minutter... nammmmmm
Kommentarer:
Postet av: Anne Marie
Det var noen flotte kranser. Også det som er så klissete å lage!
Postet av: Kristin Helene
Mmmmm...dette såg godt ut!!!!!
Postet av: Anne Marie
De er gørr-gode. Det er de eneste julekakene som ikke er flere igjen av.
Trackback
Trackback-URL for dette innlegget:
http://app.sprayblogg.no/index.bd?fa=tb.add&id=431191
http://app.sprayblogg.no/index.bd?fa=tb.add&id=431191